Общественное питание ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ.
ПТПО накормит вкусно весь район.
Одна из самых стабильных отраслей деятельности Искитимского ПТПО – обще-ственное питание. Предприятие общественного питания выполняет функции по:
- - производству кулинарной продукции;
- - организации потребления приготовленной пищи;
- - реализации продукции собственного производства.
Сеть общественного питания Искитимского ПТПО включает 10 предприятий: кафе «Сибирячка», летнее кафе, столовую профессионального училища № 76, закусочные, пельменную столовую ПТПО, буфет монтажного техникума, отделы по продаже собственной продукции, столовая Ц.Р.Б., столовая налоговой инспекции.
Коллектив общественного питания постоянно наращивает розничный товарооборот и выпуск собственной продукции. Сегодня приоритет деятельности коллектива – предприятия быстрого питания.
В таком режиме работают: пельменная рынка Потребительской кооперации, за-кусочная «Рябинушка», отдел «Домашняя выпечка», буфет монтажного техникума.
Кроме того, отмечается положительная тенденция роста спроса на обеденную продукцию и отпуск собственной продукции в розничную сеть. Вся продукция общественного питания сертифицирована.
Все предприятия общественного питания принимают активное участие во всех проводимых в городе и районе общественных массовых мероприятиях, организуя их об-служивание на самом высокопрофессиональном уровне.
Для развития предприятий отрасли ПТПО проводится большая работа. Переоборудуются, модернизируются и ремонтируются помещения предприятий, закупается современное технологическое оборудование, оказываются услуги жителям и гостям города в проведении торжественных мероприятий, юбилеев, свадеб и пр.
|