Хлебопечение Стабильную прибыль приносит ПТПО собственная мельница, осуществляющая трехсортовой помол зерна. Объем переработки зерна составляет более 200 тонн в месяц. Две наши пекарни работают на муке собственного производства. Ароматный и вкусный "Легостаевский" и "Улыбинский" хлеб известен далеко за пределами Искитимского района. Легостаевская пекарня работает с 1956 года, но, несмотря на столь преклонный возраст, сегодня это современное производство с хорошим ремонтом как производственных, так и бытовых помещений. Регулярный контроль за печами, их ремонт, обновление и техосмотры позволяют радовать покупателей стабильным брендовым качеством «Легостаевского» хлеба. Значительно расширен ассортимент выпускаемой продукции. Хлебопекарная отрасль приносит значительную часть прибыли ИПТПО. Именно по этой причине в 2002 году восстановили, а точнее заново отстроили Улыбинскую хлебопекарню. Под руководством умелого руководителя пекарня работает стабильно, набирая обороты. Инженеры по качеству и технологи разрабатывают и внедряют в производство новые виды хлебов. Хлеб собственных пекарен поступает на прилавки торговой сети ПТПО, а сбыт без посредников позволяет обеспечить обратную связь с потребителем, держать доступные цены, способствует качественному и быстрому исполнению заказов покупателей.
|